Trouvez où vous sucrer le bec à Sherbrooke et aux environs!
L’air de rien, le printemps sera bientôt chez nous. Et avec lui la période que les petits et grands gourmands attendent avec impatience : le temps des sucres. Comme la région de Sherbrooke regorge d’érablières, nous avons décidé de vous parler de quelques-unes de nos cabanes à sucre et destinations érable préférées. Oui... on très hâte nous aussi!
Ferme Martinette
Coaticook
Comptant parmi les meilleurs transformateurs de l'érable au Québec, la Ferme Martinette vous offre du sirop et des produits d’une qualité exceptionnelle. À tel point qu’ils ont même séduit les marchés nationaux et internationaux. C’est pour vous dire! Bien qu’on ne puisse pas s’y attabler, la Ferme Martinette vous attend pour goûter le savoir-faire exquis de cette famille passionnée, qui sucre le bec des plus gourmands depuis maintenant trois générations.
Notre coup de cœur : le choix impressionnant de leurs produits d’érable (sirops, beurres, sucres, bonbons, caramels, gelées, vinaigres et plus encore)
Érablière Gareau
Canton de Hatley
Au cœur du canton de Hatley, l’érablière Gareau vous accueille dans sa grande cabane à sucre au style rustique et à l’ambiance familiale comme on les aime tant. Repas traditionnel, sirop et tire d’érable... Venez vivre et revivre le grand classique de nos cabanes d’enfance!
Notre coup de cœur : l’ambiance chaleureuse et cette simplicité si rassembleuse
Érablière Duchesne
Fleurimont
L'érablière Duchesne vous attend dans le cœur boisé de l'est de Sherbrooke pour une belle expérience traditionnelle à vivre avec toute la famille.
Vous y trouverez tous les délices de la cabane à sucre dans une formule buffet à volonté. Bref, tout ce qu’il faut pour regoûter aux plaisirs de l’érable!
Notre coup de cœur : la beauté naturelle de l’environnement, avec cette forêt calme si relaxant
Érablière Le Jardin sucré
Cookshire-Eaton
Toute belle, toute rouge, toute sucrée. Le Jardin sucré est une petite cabane qui vous réserve un accueil chaleureux dans l’intimité d’une magnifique érablière. Vous y vivrez toute une expérience familiale avec les activités et, bien sûr, les repas traditionnels du temps des sucres. Un régal pour l’œil et les papilles!
Notre coup de cœur : le cadre intime et rassembleur de cette belle cabane
Alors, l’une de ces destinations sucrées vous tente cette année? Ne tardez pas pour réserver votre place auprès des propriétaires, car les cabanes de la région commencent déjà à se remplir. Bon temps des sucres à l’avance!
